Ⅰ [sɔːs] n
1. 1) соус, приправа, подливка
onion [piquant, white] sauce — луковый [острый, белый] соус
to put a sweet sauce over the pudding — полить пудинг сладкой подливой
2) то, что придаёт пикантность, остроту, интерес
to add sauce to smth — придавать пикантность чему-л.
any little excitement was a sauce to the monotony of a quiet life — любое незначительное событие вносило оживление в скучное однообразие жизни
an adventure is tame without the sauce of danger — приключение неинтересно, если оно лишено опасности
2. амер.
1) фруктовое пюре
apple sauce — яблочное пюре
2) консервированные фрукты, ягоды и т. п., подаваемые к мясу
to eat cranberry sauce with the turkey — есть индейку с клюквенным вареньем
3. амер. овощной гарнир
long sauce — гарнир из свёклы, моркови, петрушки (и других овощей)
short sauce — гарнир из картофеля, репы, лука (и других овощей)
4. разг. дерзость, развязность, нахальство
(give us) none of your sauce! — не дерзи!, перестань дерзить!
what sauce! — какое нахальство!
5. хим. проф. технологический раствор
6. (обыкн. the sauce) сл. алкогольные напитки, спиртное; водка, виски и т. п.
to hit the sauce — пьянствовать
to be on the sauce — запить
to be off the sauce — перестать пить
♦ poor man's sauce — голод
hunger is the best sauce — посл. голод — лучшая приправа
to serve with the same sauce — посл. ≈ платить той же монетой, отвечать дерзостью на дерзость
what's sauce for the goose is sauce for the gander — посл. ≈ мерка, применяемая к одному, должна применяться и к другому
Ⅱ [sɔːs] v
1. разг. дерзить, грубить; вести себя развязно
2. 1) приправлять соусом, подливкой
meat well sauced — мясо с пикантной подливкой /с большим количеством специй, обильно политое соусом/
2) придавать пикантность, остроту, интерес