I несов. перех.1.
Приготовлять что-либо в воде или другой жидкости, доводя на огне до определённой готовности пищу, питье кипячением.
2.
Заниматься приготовлением горячей пищи, готовить.
3. разг.
Переваривать, усваивать пищу (о желудке).
II несов. перех.1.
Изготовлять что-либо путём нагревания, плавления и т.п.
Осуществлять сварку металлических предметов и их частей; сваривать.
варю́, ва́ришь; ва́ренный; -рен, -а, -о; нсв.
см. тж. вариться, варение, варка
1) (св. - свари́ть) что Приготавливать (пищу, питьё) на огне, на жару кипячением; готовить.
Вари́ть кашу, варенье.
Вари́ть кофе, пиво, брагу.
Вари́ть обед, ужин.
Вари́ть картофель, мясо (кипятить до готовности).
2) (св. - свари́ть) что Изготавливать путём кипячения, плавления и т.п.
Вари́ть мыло.
Вари́ть клей.
Вари́ть асфальт.
Вари́ть сталь.
3) (св. - свари́ть) что техн. Производить сварку металлических предметов и их частей; сваривать.
Вари́ть секции нефтепровода.
4) Переваривать, усваивать пищу (о желудке)
У больного плохо варит желудок.
•
- голова не варит
I вари́ть
см. вар.
II вари́ть
варю́, обычно в сложении предвари́ть, др.-русск., ст.-слав. варити προφθάνειν (Супр.), болг. предва́ря, предва́рям, чеш. диал. vařiti (Беме, Actiones 44). Сюда же прово́рный.
Родственно лтш. ver̨u, vert «бежать», кауз. лит. varaũ, varýti «гнать (людей, скот)»; см. Фик у Траутмана, BSW 353; Буга, KS1, 298; М. — Э. 4, 542. Неправильна мысль о заимств. из гот. warjan «препятствовать» (Уленбек, AfslPh 15, 492).
сварить (вн.)
1. (отваривать) boil (d.); (стряпать, готовить) cook (d.); make* (d.)
варить овощи — boil vegetables
варить кашу, суп — cook / make* porridge, soup
варить обед — cook / make* the dinner
варить глинтвейн — mull wine
варить кофе — make* coffee
варить пиво — brew beer
варить варенье — make* jam
2. тех. found (d.)
♢ у него желудок не варит — he has indigestion