I ж.
Стекловидное покрытие на керамических изделиях, закрепленное обжигом.
II ж.1.
Густой сладкий сироп (сахарный, шоколадный и т.п.), которым украшают кондитерские изделия и в котором варят фрукты.
2.
Застывший слой такого сиропа.
-и; ж. (нем. Glasur от Glas - стекло)
см. тж. глазурный
1) Стекловидное покрытие на керамических изделиях, закреплённое обжигом.
Покрывать кувшины глазурью.
2)
а) Застывший сахарный сироп.
Орехи в глазури.
б) отт. Слой густого сладкого сиропа (из сахара, шоколада и т.п.), в котором варят фрукты и которым украшают кондитерские изделия.
Торт с глазурью.
Булочки, облитые шоколадной глазурью.
глазу́рь
(на керамической посуде), впервые у Порошина, 1764 г.; см. Христиани 58. Из нем. Glasur — то же; ср. Клюге-Гётце 209. Едва ли через польск. glazura, вопреки Христиани, там же.
ж.
1. (для фруктов) syrup; (для торта и т. п.) icing
торт с глазурью — iced cake
2. (на посуде) glaze