Ⅰ [ˈsɪmə] n
1) медленное кипячение; медленное кипение; закипание
to keep at a /on the/ simmer — поддерживать медленное кипение
2) постепенное медленное нагревание
Ⅱ [ˈsɪmə] v
1. 1) кипеть на медленном огне
the kettle is simmering on the stove — чайник потихоньку кипит на плите
2) кипятить на медленном огне
2. 1) булькать
2) бурлить
Congress simmered with plans to reduce expenditure — конгресс бурлил от планов сокращения расходов
ideas were simmering at the back of his mind — в глубине его сознания роились мысли
3. кипеть (от гнева, ярости)
to simmer with indignation [with anger] — кипеть от негодования [от злости]