сте́рлядь в русском языке, значение, написание, этимология, синонимы и антонимы, перевод на английский | Словник

- сте́рлядь
  Толковый словарь
  
  ж.1.
  Крупная промысловая рыба семейства осетровых.
  2.
  то же, что стерляжина
- сте́рлядь
  Толковый словарь
  
  -и; мн. род. - -е́й; ж.
  см. тж. стерлядка, стерляжий
  а) Крупная промысловая рыба сем. осетровых, с мясом высокого качества.
  б) отт., только ед. Мясо такой рыбы.
- стерлядь
  Этимологический словарь
  
  сте́рлядь
  ж., др.-русск. стерляги мн., Домостр. Заб. 150 (Фасмер, Gesprächbuch 891), но также стерлядь, грам. 1460 г. (см. Срезн. III, 513; Аввакум 111). Из нем. Störling «маленький осетр» (Гримм 10, 420; между прочим — у Олеария; см. Фасмер, ZfslPh 2, 133), но не из др.-герм., как приписывает мне Розов (Sborník Рrасí I. Sj. 2, 676). По мнению Фалька–Торпа (1200), из австр.-нем. Stierl. Предположение о контаминации нем. Stör «осетр» со словом сельдь излишне, вопреки Преобр. (II, 385).
- стерлядь
  Русско-английский словарь
  
  ж.
  sterlet