[məˈʧʊ(ə)rɪtɪ] n
1. зрелость, полное развитие
the years of maturity — зрелые годы
to come /to reach/ to maturity — достичь зрелости /полного развития/
2. завершённость
to bring to maturity — завершить
3. ком. срок платежа по векселю (тж date of maturity)