су́сло в русском языке, значение, написание, этимология, синонимы и антонимы, перевод на английский | Словник
-
-
су́сло
Толковый словарьср. 1.Неперебродивший отвар крахмалистых и сахаристых веществ, идущий на изготовление кваса, пива. 2.
Сладковатый напиток, настоянный на солоде и муке в старом крестьянском быту. 3.
Сок винограда, получаемый после его отжима, прессования. -
су́сло
Толковый словарь-а; ср. 1)
Водный раствор измельчённого растительного сырья или солода, предназначенный к сбраживанию ( используется при изготовлении пива и кваса и т.п. ) Квасное су́сло. Крепкое су́сло. Пряники на сусле. 2)
Виноградный сок, получаемый после дробления и выжимки собранного винограда. Виноградное су́сло.
-
-
-
сусло
Этимологический словарьсу́сло впервые др.-русск. сусло, 1419 г., согласно Востокову (у Желтова, ФЗ, 1876, вып. 6,стр. 50).Пытались установить родство с лит. šùsti, šuntù «тушить, варить»,лтш. sust «тушиться (о еде); преть (о коже)», sàutêt «тушить, парить» (Миккола, Ursl. Gr. I, 160; Мél. Реdеrsеn 412). Принимая во внимание этимологию слова бра́га, можно считать более удачной мысль о происхождении из отглагольного именидр.-чув. *suslak,чув. sǝla,ср. тел. ,шорск. sus- «черпать, брать ложкой» (Рясянен, Toivonen-Festschrift 126 и сл.). Более сомнительно сближение с *sърǫ, *suti (см. сы́пать) (см. Желтов, ФЗ, 1876, вып. I, 51) или, наконец, с со́лод, сла́дкий (Горяев, ЭС 355).
-
-
-
с. виноградное сусло — must пивное сусло — wort
-
Смотрите так же
- #су́сло
- #су́сло это
- #значение су́сло
- #русский
- #толковый
- #словарь
- #язык
- #лексическое
- #значение
- #слова
- #смысл
- #что значит
- #образование
- #обучение
- #сусло
- #сусло это
- #этимология сусло
- #этимологический
- #история
- #происхождение
- #откуда
- #пришло
- #как перевести сусло на английский?
- #перевод сусло?
- #перевод
- #английский язык
- #сусло с русского
- #сусло на анлийском
- #на анлийский
