Ⅰ [ˈskɔːldɪŋ] n
1. обваривание, ошпаривание; заваривание
2. кул. бланширование
3. спец. скольдирование, шпарка
scalding room — шпарильное отделение (бойни)
scalding tub — шпарильный чан
Ⅱ [ˈskɔːldɪŋ] a
1. 1) обжигающий, горячий
scalding hot — очень горячий, обжигающий
scalding tea — обжигающий чай
scalding pie — горячий пирог; пирог с пылу с жару
2) палящий
scalding sun — палящее солнце
2. 1) жгучий
scalding tears — жгучие слёзы
2) едкий, язвительный
scalding comment — язвительное замечание