борщ в русском языке, значение, написание, этимология, синонимы и антонимы, перевод на английский | Словник

    • борщ

      Толковый словарь

      м.

      Жидкое кушанье, приготовленное из свеклы и капусты с добавлением других овощей и различных приправ.

    • борщ

      Толковый словарь

      -а́ (-у́); мн. - борщи́, -е́й; м.

      см. тж. борщик, борщовый Жидкое кушанье из свёклы и капусты (с добавлением других овощей, зелени, острых приправ)

      Украинский борщ.

      Постный, мясной борщ.

      Холодный борщ. (разновидность окрошки на свекольном отваре).

    • борщ

      Этимологический словарь

      растение «борщевник, Heracleum spondylium»; «похлебка из красной свеклы», укр. борщ, словен. br̀šč «борщевник, целебная трава», чеш. bršt' растение «медведка», польск. barszcz «борщевник», «похлебка из красной свеклы», в.-луж. baršć «целебная трава», н.-луж. baršć «борщевник»; см. Бернекер 1, 109.

      Первичное знач. «борщевник»; знач. «похлебка из красной свеклы» явилось в результате переноса названия похлебки, которую раньше варили из борщевника, на новое блюдо; см. Ростафинский у Бернекера 1, там же. Поскольку это растение имеет острые листья, название производят из *bhr̥sti̯o-; ср. лтш. burkšis, burksnis «Aegopodium podagria», по Эндзелину (ЖМНП, 1910, июль, стр. 200), из *bur(k)šḱis < *burstis, др.-инд. bhr̥ṣṭíṣ «зубец, острие, край», д.-в.-н. burst, др.-исл. bursti м. «метла из жестких волос», нов.-в.-н. Borste «щетина», Bürste «щетка», ирл. barr «макушка, верхушка», лат. fastīgium (из *farsti-) «верхушка», см. Бернекер 1, там же; Педерсен, Kelt. Gr. 1, 44; Сольмсен, Beitr. 6; Петр, ВВ 21, 211. Менее вероятно сближение с русск.-цслав. обрьзгнѫти «скиснуть», чеш. břesk «терпкий вкус», польск. brzazg (Махек, LF 63, 129 и сл.) или с сербохорв. бр̑ст «листва», укр. брость «почка» (Потебня, РФВ 4, 216). Это слово также не заимств. из нем. Boretsch «борага» (вопреки Корбуту 402) и не связано с нем. Bär «медведь» и его производными, вопреки Вайану (RES 16, 82).

Смотрите так же

Случайные слова

  • #борщ
  • #борщ это
  • #значение борщ
  • #русский
  • #толковый
  • #словарь
  • #язык
  • #лексическое
  • #значение
  • #слова
  • #смысл
  • #что значит
  • #образование
  • #обучение
  • #этимология борщ
  • #этимологический
  • #история
  • #происхождение
  • #откуда
  • #пришло
  • #как перевести борщ на английский?
  • #перевод борщ?
  • #перевод
  • #английский язык
  • #борщ с русского
  • #борщ на анлийском
  • #на анлийский
Словник
Obastan