бры́нза в русском языке, значение, написание, этимология, синонимы и антонимы, перевод на английский | Словник

- бры́нза
  Толковый словарь
  
  ж.
  Сыр из овечьего или смешанного с козьим молока.
- бры́нза
  Толковый словарь
  
  -ы; ж. (румын. brinza)
  Сыр из овечьего молока (или смешанного с козьим)
  Бутерброд с брынзой.
- брынза
  Этимологический словарь
  
  бры́нза
  брындза «овечий сыр», укр. бри́нза, бри́ндза, польск. bryndza, чеш. brynza, слвц. bryndza. Заимств. через укр., польск. из рум. brînză — то же; см. Брюкнер 43; ZfslPh 16, 205; Бернекер 93. По Тиктину (1, 224) и Брюкнеру (там же, 205), слово засвидетельствовано в Дубровнике уже в 1370 г. в форме brenc̨e «валашский сыр». Прежде его сравнивали с местн. н. Brienz в Бернском кантоне (Швейцария), что отклоняет Вендкевич (Mitt. Rum. Inst. Wien 1, 289) ввиду наличия dz.
- брынза
  Русско-английский словарь
  
  ж.
  brynza (sheep's milk cheese)