м.
Двулетнее овощное растение семейства зонтичных, утолщенный корень которого употребляется как пряность.
(тэ)
-а; м. (лат. pastinaca)
Огородное и дикорастущее растение сем. зонтичных, корень которого употребляется как пряность и как корм.
Овощной пастерна́к.
Кормовой пастерна́к.
пастерна́к
род. п. -ка — растение «Раstinаса», народн. пусторна́к, севск. (под влиянием слова пусто́й), укр. пастерна́к, чеш. pastinák, pastrnák, польск. pasternak. Заимств. через польск. нз нем. Раsternаk (Прицель–Ессен 266) от лат. pastināca — то же; см. Вальде–Гофм. 2, 261; Мi. ЕW 233; Брюкнер 398.
м. бот.
parsnip