нареч. качеств.-обстоят.1.
С правом выреза куска на пробу (при покупке арбузов и дынь).
2.
Употребляется как несогласованное определение.
нареч.
С правом вырезать кусок для проверки качества (продаваемого арбуза или дыни)
Продажа арбузов навы́рез.
покупать (арбуз) навырез — have (a water-melon) cut open before buying it