[ˈlɒbstə] n
1. зоол.
1) омар (Homarus)
2) лангуст (Palinurus; тж spiny lobster)
3) большой речной рак
2. кул. мясо омара, лангуста, ракообразных
lobster Newburg — омар «Ньюберг» (жаренный ломтиками со сметаной и хересом)
lobster thermidor — омар «термидор» (варёный, с подливкой и тёртым сыром)
3. сл.
1) неуклюжий человек; каракатица
2) амер. простак, простофиля
♦ raw /unboiled/ lobster — полицейский, полисмен
red as a lobster — красный как рак