I несов. неперех.
Доходить до надлежащей, полной готовности в процессе варки на медленном огне или на пару.
II несов. неперех. разг.-сниж.
Сильно потеть, покрываясь потом от жары, тяжёлой работы и т.п.
см. упреть; -а́ю, -а́ешь; нсв.
Каша упревает.
упреть
be well stewed