нареч. качеств.-обстоят.1.
Так, как характерно для поляков или для Польши.
2.
На польском языке.
см. поляки; нареч.
Рыба по-польски (отварная рыба, политая соусом из масла и муки с мелко нарезанным крутым яйцом).