пассерова́ть в русском языке, значение, написание, этимология, синонимы и антонимы | Словник

• • пассерова́ть

    Толковый словарь

    несов. перех.

    Обжаривать муку, овощи, коренья перед закладкой в бульон, соус, жаркое.

  • пассерова́ть

    Толковый словарь

    -ру́ю, -ру́ешь; пассеро́ванный; -ван, -а, -о; нсв.

    см. тж. пассероваться, пассерование, пассеровка что кулин. Слегка обжаривать в небольшом количестве масла, жира (овощи, фарш)

    Пассерова́ть лук, морковь.

    Пассерова́ть рыбу, фарш.

Смотрите так же

• бульон
• жаркое
• коренья
• лук
• масла
• морковь
• обжаривать
• овощи
• пассерование
• пассероваться
• пассеровка
• перед
• слегка
• соус
• фарш
• что

Случайные слова

• беспрепятственно
• выжидательно
• гравий
• журналишко
• лакание
• норочка
• орех
• пойти
• восемнадцать
• прикидочный
• проолифливать
• пустяковость
• хоромина
• gynaecology
• heteromorphic
• joggling
• marsupials
• ring-mail
• standing-vice
• subreption
• zygomatic bone
• антагонизм
• грязный
• иссекать
• размениваться

• #пассерова́ть
• #пассерова́ть это
• #значение пассерова́ть
• #русский
• #толковый
• #словарь
• #язык
• #лексическое
• #значение
• #слова
• #смысл
• #что значит
• #образование
• #обучение