ж.1.
Самая крупная из семейства осетровых ценная промысловая рыба.
2.
Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу; белужина.
3.
Кушанье, приготовленное из такого мяса.
-и; ж.
см. тж. белужий
а) Ценная промысловая рыба, самая крупная из сем. осетровых.
б) отт., только ед. Мясо такой рыбы.
Бутерброд с белугой.
- реветь белугой
белу́га
[из бел- с суф. -уга из -ǫga; ср. польск. pstrąg «форель»; см. Герберштейн, 1526; Исаченко, ZfS, 2, 1957, стр. 497–498. — Т.]
ж.
beluga, white sturgeon
♢ реветь белугой разг. — bellow, scream one's head off