[ˌʌnkənˈtrəʊləb(ə)l] a
1. неукротимый, неудержимый
uncontrollable temper — неукротимый нрав
uncontrollable laughter — безудержный смех
2. неуправляемый, вышедший из-под контроля
an uncontrollable child — неуправляемый ребёнок
3. тех. не поддающийся регулировке, принципиально нерегулируемый