м.
Пищевой жир, приготовляемый в основном из смеси растительных и животных жиров.
-а; м. (франц. margarine)
см. тж. маргариновый Пищевой жир, приготовляемый из смеси животных жиров, растительных масел и некоторых других веществ.
Сливочный маргари́н.
Жарить на маргарине.
маргари́н
Вероятно, через нов.-в.-н. Мargarine, стар. Мargarin (то же) от греч. μάργαρον «жемчужина, жемчуг» (см. Клюге-Гётце 376; Литтман 23).
margarine