м.1.
Должность придворного (первоначально - боярина) московских царей, ведавшего царским столом (на Руси с конца XV в. до начала XVIII в.).
2.
Лицо, занимавшее такую должность.
-его; м.
В России с конца 15 до начала 18 в.: боярин, ведавший царским столом; почётная должность и придворный чин.
м. ист.
royal carver (in Muscovite Russia)