нареч. качеств.-обстоят.1.
Степень сваренности яйца: до крутого состояния.
2.
Употребляется как несогласованное определение.
нареч.
До твёрдого состояния (о способе варки яйца; ср. всмя́тку)
Сварить яйцо вкруту́ю.
яйцо вкрутую — hard-boiled egg
сварить яйцо вкрутую — boil an egg hard