ела́ха, ала́ха, ела́шка
«брага, пиво», арготизм, владим., костр., яросл., тверск. (Даль).
Темное слово. Едва ли из тур. jalak «деревянное блюдо, миска для собаки, корыто», чагат. jalaɣ «миска» (Радлов 3, 156 и сл.). Скорее к ол (см.).