[ˈtemp(ə)rəns] n
1. воздержание, сдержанность, умеренность
temperance in eating — умеренность в еде
2. трезвость, трезвенность; воздержание от спиртных напитков
temperance association /society/ — общество трезвости
temperance drink — безалкогольный напиток
temperance movement — движение трезвенников
temperance hotel — гостиница, где не продаются спиртные напитки