м.1.
Морская промысловая рыба семейства тресковых.
2.
Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3.
Кушанье, приготовленное из такого мяса.
-а; м.
а) Морская промысловая рыба сем. тресковых.
Лов хека.
Серебристый хек.
б) отт., только ед. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу; кушанье, приготовленное из неё.
Суп из хека.
Жареный хек.
Хек под маринадом.
м.
hake