ж.1.
Промысловая рыба семейства скумбриевых; макрель.
2.
Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3.
Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.
-и; ж. (греч. skumbri)
см. тж. скумбриевый
а) Небольшая морская промысловая рыба с веретеновидным телом; макрель.
Ловить скумбрию.
Японская ску́мбрия.
Австралийская ску́мбрия.
б) отт., только ед. Мясо такой рыбы.
Консервы из скумбрии.
Филе скумбрии.
Ску́мбрия в масле.
ску́мбрия
также скомбрия́, скумбрия́, причерноморск., укр. ску́мбрiя. Заимств. из нов.-греч. σκουμβρί, мн. -ιά (Гофман–Иордан 254), греч. σκόμβρος «макрель» (Фасмер, ИОРЯС 11, 2, 391 и сл.; Гр.-сл. эт. 187; Г. Майер, Türk. Stud. 22; Alb. Wb. 387).
ж.
mackerel, scomber