«булка из круто замешенного теста» (Мельников и др.) Обычно производят из *сая от эст. sai, род. saia «белый хлеб», фин. saija — то же; см. Калима 212; Бодуэн де Куртенэ у Даля 4, 10; Преобр. II, 245. Обратное направление пути заимствования принимает Кипарский, Baltend. 68.
IIса́йка
— рыба «Gadus virens», арханг. (Подв.). Вероятно, преобразовано из сайда (см.).