прил.; = каша́рный
Приготовленный в соответствии с нормами и установлениями иудейской религии (о кушаньях).
-ая, -ое.; (от др.-евр. kāshēr - правильный, надлежащий)
В иудаизме: приготовленный в соответствии с религиозными законами (о пище)
К-ое мясо (мясо животного, убитого с соблюдением иудейского религиозного обряда).
ко́шерный
термин еврейск. ритуала, белор. ко́шер — то же. Из идиш kоšеr, откуда нем. kоsсhеr (др.-еврейск. kāšēr «пригодный»); см. Вивер, ЖСт., 1895, вып. I, стр. 63; Литтман 46; Клюге-Гётце 323.