антреко́т в русском языке, значение, написание, этимология, синонимы и антонимы, перевод на английский | Словник

- антреко́т
  Толковый словарь
  
  м.1.
  Межреберная часть говяжьего мяса: верхняя половина тонкого края.
  2.
  Кушанье, приготовленное из такого мяса.
- антреко́т
  Толковый словарь
  
  -а; м. (франц. entrecote)
  см. тж. антрекотный
  а) Межрёберная часть говяжьего мяса: верхняя половина тонкого края
  Нарезать, отбить антрекоты.
  Поджарить антреко́т.
  б) отт. Отбивная котлета из этой части говядины.
  Мягкий, жёсткий антреко́т.
  Антреко́т с яйцом, с горошком.
  Подать антрекоты.
- антрекот
  Русско-английский словарь
  
  м. кул.
  entrecote (фр.), steak