ж.
см. фрикадельки
-и; мн. род. - -лек, дат. - -лькам; ж. (нем. Frikadelle)
Шарик из фарша (мясного, рыбного), сваренный в бульоне.
Суп с фрикадельками.
Бросить в кипяток фрикадельки.
фрикаде́ль ж., фрикаде́лька
Через нем. Frikadelle или франц. fricadelle из ит. frittadella «жареное на сковороде»: frittо «жареный» (Клюге-Гётце 175; Шульц I, 227).
ж. кул.
meat-ball, fish-ball