сов. перех. разг.
см. уквашивать
-ва́шу, -ва́сишь; уква́шенный; -шен, -а, -о; св.
см. тж. уквашивать что разг. Довести до полной готовности квашением.
Уква́сить капусту.
Уква́сить тесто.