м.
Металлическая решетка, используемая для поджаривания на углях мяса, рыбы и т.п.
-а; м. (франц. Rasper)
Решётка с ручкой для жаренья мяса, рыбы.
ра́шпер
«колосник, решетка для жарения» (Даль). Знач. тождественно голл. rooster, англ. roaster, которые Маценауэр (291) рассматривает как источники, но это сравнение сопряжено с фонетическими трудностями; см. Преобр. II, 187. Ср. сл.
gridiron