м.
Восточное кушанье из вареного рассыпчатого риса с кусочками мяса, маслом и пряностями; плов.
-а; м. (от тур. pilāw)
1) = плов
2) Кушанье из смеси варёного риса, зёрен кукурузы, зеленого горошка, овощами и пряностями, добавляемое к мясным и рыбным блюдам.
Подать пила́в в качестве гарнира.
пила́в
род. п. -а «кушанье из риса», диал. пило́в — то же, плов, донск. (Миртов). Из тур. рilаv «крутая рисовая каша» (Радлов 4, 1337); см. Мi. TEI. 2, 143; Преобр. II, 58.
м. = плов