несов. перех. разг.1.
Коптить, провяливать в дыму, приготовляя в пищу, всё или многое.
2.
Закапчивать, покрывая слоем копоти, всё или многое.
3.
Коптить, провяливать в дыму, приготовляя в пищу, заново, еще раз.
4.
Коптить, провяливать в дыму, приготовляя в пищу, дольше, чем следует.
см. перекоптить; -аю, -аешь; нсв.