ср.
Холодное кушанье из мяса или рыбы, залитых студенистым наваром.
-о́го; ср.
Кушанье из мяса или рыбы, залитых студенистым наваром.
Заливно́е из судака.
с. скл. как прил.
aspic, fish or meat in aspic