ж.1.
Небольшая промысловая рыба семейства карповых, обитающая в бассейнах Черного и Азовского морей (употребляемая в пищу в солёном или в вяленом виде).
2.
Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3.
Кушанье, приготовленное из такого мяса.
-и; ж.
см. тж. таранька Небольшая промысловая рыба сем. карповых, разновидность плотвы (употребляется в пищу в солёном и вяленом виде)
Черноморская, азовская тара́нь.
Солить, вялить тара́нь.
I тара́нь
ж. «рыба Rutilus rutilus Несkеli», донск. (Миртов), кубанск. (РФВ 68, 404), укр. тара́нь; см. также Берг, Рыбы 2, 500; Сов. Этногр., 1948, № 2, 71. По мнению Соболевского (ИОРЯС 2, 346), заимств. с Востока. Неясно. Ср. тавранчу́к.
II та́рань
ж. «межевая борозда», та́ранить «проводить плугом борозду», арханг., шенкурск. (Подв.). Темное слово.
III та́рань
ж. «сброд, отродье». Неясно. Возм., связано с тарара́?
ж. (рыба)
sea-roach