ж.1.
Порок древесины, заключающийся в том, что внутри ствола заключен участок коры и древесины, омертвевших при жизни дерева вследствие повреждения ствола.
2.
Тонкая прослойка жира в мясе.
3.
Волокнистые образования в мякоти плода.
-и; ж.; спец.
1) Порок древесины, состоящий в омертвении части древесины и коры вследствие повреждения поверхности ствола.
2) Прослойка мяса в сале или сала в мясе.
Сало с проростью.
3) Волокнистые образования в мякоти плода.
Про́рость в арбузе.
Арбуз с проростью.