м.1.
Мелководная промысловая рыба семейства тресковых.
2.
Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3.
Кушанье, приготовленное из такого мяса.
-я; м. (вьетнам.)
см. тж. минтаевый Промысловая рыба сем. тресковых.
Ловля минтая.