м.1.
Разрезанная пополам булочка со вложенным в неё бифштексом и овощными приправами.
2.
Рубленый говяжий шницель.
-а; м.
Булочка с вложенной в неё начинкой (бифштексом, сыром и т.п.)
Горячий га́мбургер.
Га́мбургер с зеленью, с ветчиной. По названию г. Гамбурга в ФРГ.