ж.1.
Мясо быка [бык I 1.], употребляемое в пищу; говядина.
отт. разг. Кушанье, приготовленное из такого мясо.
2.
Шкура быка [бык I 1.] (выделанная и невыделанная).
отт. разг. Изделия из такой шкуры.
-ы; ж.
1) Мясо быка; говядина.
2) Бычья шкура, кожа (выделанная и невыделанная)