несов. неперех. разг.-сниж.
Шипеть при поджаривании.
-чу́, -чи́шь, -чи́т; нсв.; разг.-сниж.
см. тж. скворчание Шипеть при поджаривании.
На сковороде скворчит сало.
Вкусно скворчит яичница.
Скворча, жарятся караси.