м.
Смесь жидких жирных кислот (из которых главная - олеиновая кислота), получаемая расщеплением жиров.
-а; м. (от лат. oleum - растительное масло)
см. тж. олеиновый Смесь жидких жирных кислот, получаемая при расщеплении жиров.
м. хим.
olein