ж.
Сорт бессемянного изюма из винограда кишмиш, обработанного перед сушкой горячим щелочным раствором.
-ы́; ж. (перс. sabze)
Сорт бессемянного изюма, получаемого из винограда сорта кишмиш.
сабза́
«сорт изюма». Согласно Соболевскому (ИРЯ 2, 346), вост. происхождения. Ср. перс.-тур. säbz «зеленый»?