м.1.
Жидкий соус со специями, пряностями, уксусом.
2.
Кушанье, приготовленное с таким соусом.
-а; м. (франц. marinade)
1) Жидкость, приготовленная с уксусом и пряностями.
Сливы в маринаде.
Сварить марина́д.
Залить грибы маринадом.
2) обычно мн.: марина́ды, -ов. Маринованные продукты.
Соленья и маринады.
м.
1. тк. ед. (соус) marinade
2. об. мн. (маринованный продукт) marinade sg.; (об овощах тж.) pickles