-ов; мн. (ед. - круто́н, -а; м.) (франц. crouton - гренок, горбушка); кулин.
Мелкие сухарики, подаваемые вместе с супом, салатом и т.п.; гренки.
Салатные круто́ны.
Приготовить круто́ны из белого хлеба.
Традиционные круто́ны имеют кубическую форму.