мн.; = кнель
Кушанье, приготовленное в виде шариков из мелкого мясного или рыбного фарша, напоминающее фрикадельки.
(нэ́)
-ей; мн. (франц. quenelles)
Род клёцок из мясного или рыбного фарша.
Куриные кне́ли.