несов. неперех.1.
Густеть, выделяя сахар (о мёде, варенье).
2.
страд. к гл. засахаривать
I см. засахариться; -ается; нсв.II см. засахарить; -ается; страд.
засахариться
become* sugared
варенье засахарилось — the jam has crystallized