мн.
Органические соединения, обладающие свойствами кислот и щелочей и являющиеся основным элементом растительных и животных белков.
-ло́т; мн. (ед. - аминокислота́, -ы́; ж.)
Органические вещества, сочетающие свойства кислот и оснований (являются основным элементом построения всех белков животных и растительных организмов)